解惑:古代饭店上菜的都叫小二吗?(图)
古代饭店上菜的都叫小二吗?
说到古代的小二很多人都知道的,其实还是非常的有意思的,不知道大家有没有发现这样一个问题,那就是古代的一下饭店啊,酒楼啊,只要是服务员好像都叫小二啊,那么有的人问了,这个古代饭店的上菜的都叫小二吗?下面就着这个问题我们一起来分析揭秘看看吧!
古代上菜服务员都是统称叫“小二”吗?
“店小二”就是指在古代的时候一些,茶馆、酒店、饭店、专门用来接待客人的人,把他们称之为店小二。
在当时酒店里面也是有女小二的,但是一般都不叫女小二,一般叫她们“店丫头”。包括青楼里面的服务员叫“妈妈”。
在古代早年间的时候,一些年轻人没有好的职业就选择去酒店做服务生。然后刚开始还是把他们称之为“伙计”,时间久了之后了就变成了店小二 。
据说在早年间的时候,有一个年轻的人叫王示。但是这个家伙大字不识一箩筐,连自己的名字都写不好。他经常就是把王示两个字写得很开,以至于给别人看起来就好像是王二小,人家经常就叫他二小上菜啦,二小来壶酒!后来人们觉得二小还不如小二好听,慢慢的人们就把小二给叫顺口了,于是他这个称呼也慢慢给传开了,小二这个称呼也不是单指他这一个人,而是指的跟他同行业的服务生,当然这个故事有点流传的意思。
为什么叫店小二呢?
想必有很多人好奇为什么叫店小二呢?
其实这个是很好理解的,首先开这家店的是个老板,老板就是老大,那么在这个店里面除了老大以外,其他的都算是老二。别人叫老板叫店老大,叫手下的服务人员都叫店小二。
所以人们为了简单好记,就把店小二称之为一些服务场所服务人的代称。
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