解惑一下:中国首个辣条博物馆在哪?又有什么特色?(图)
中国首个辣条博物馆在哪?又有什么特色?
说到这个中国的博物馆，那是真的多，太多太多了，仔细说估计要数好几天，但是今天小编要给大家说的是这个比较新奇的一些博物馆了，就是最近比较火爆的辣条博物馆了，那么有的人要问了，这个辣条博物馆在什么地方呢?这个博物馆又有什么样的特色呢?下面我们一起来分析看看!
中国首个辣条博物馆位于：“中国湖南长沙-黄兴步行街”。
这个辣条博物馆介绍了辣条发源地湖南平江的辣条发展史，并用科学的方式展示了辣条的原料、生产与检测，让市民近距离了解辣条。目前，全国辣条总产值约580亿元，安排就业20余万人，在全国1000多家辣条企业中，湖南平江县人创办的企业占90%以上。
辣条的发展史：
辣条，起源于湖南平江，行业叫面筋，平江人叫麻辣，因为辣条一开始就是麻辣味，麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料，通过挤压熟化，调味而成，非油炸、麻辣味的休闲零食。
湖南平江县具有十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史，是平江产业的重要组成部分。
1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口，平江县农民迫切需要新的出路，在这样的情况下，平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了麻辣味的辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。
本文链接：http://copcfund.org/ls/40886.html 转载需授权！
