讲解一下:盐在历史上的地位到底有多高(图)
盐在历史上的地位到底有多高
说到盐这个东西,可能放在现在的社会,看起来就是一个非常普通的商品,或者说是一个调味料。但是这个东西在古代可是非常重要的,而且它的地位可以说是很不一般的哦!甚至是关系到了国计民生的战略物资!这是为何呢?下面就和小编一起来看看吧!
大家对于盐这个物品还是比较有认知的,因为这个东西就是人类必须需要的东西,而且最关键的是,不管是人还是动物,都是一段时间需要补充一下盐分。在原始社会生活中,盐成为影响人类聚居和分散的重要因素。
食盐可以用来储藏和腌制一些食物,所以正是因为这个功能,才会让这个盐有了多样性,甚至是可以帮助很多其他的食物来结合成另外一种味道。比如说咸鱼、腊肉、奶酪、咸菜等都是需要盐来加工完成的。当然了,盐这个商品在古代那可是创收的关键!就是因为在古代,盐的价格可是非常高的,而且税收也是同样的贵。
每个朝代都是有战事就开始在盐税上下文章,成了最好的割韭菜的工具。历史上除了隋朝和明朝盐税比较低,其他朝代都很重。扬州繁华以盐胜”,扬州作为全国盐业生产、运输以及管理的中心仅扬州一处,盐产量就占到了全国总产量的三成以上,正因如此,各地盐商云集扬州,使扬州真正成为了一座“建在盐上的城市”。四方“富商大贾,鳞集麋至”扬州业盐,两淮盐商集团开始形成。
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